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Sie planen Ihre Hochzeit, eine besondere Familienfeier, Firmenfeier, haben ein Jubiläum oder möchten ganz einfach einen besonderen Tag mit Ihren Lieben feiern? Unser Catering-Service sorgt bei Ihrer Feier für Gaumenfreuden, die Ihnen in Erinnerung bleiben werden.

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Küchenchef Andreas Alber, der 10 Jahre lang Chefkoch in einem renommierten 4*Superior Hotel war und sich mit einem eigenen Restaurant einen Traum erfüllt hat, kümmert sich um die köstlichen Kreationen für Ihren besonderen Anlass und sorgt für so manchen Überraschungsmoment mit vielen “ohhhhs” und “mmmhs”. Unsere Gerichte basieren auf den vielfältigen, frischen, regionalen Produkten und auf einem natürlichen und leichten Kochstil, der den Kreationen das gewisse Etwas verleiht. Wir bereiten die Speisen zu, liefern und veranstalten gerne Ihren Aperitif, das Hochzeitsmenü oder auch das After Dinner. Blumen und Dekoration werden dabei nicht gestellt.

Wie wär’s mit Algunder Ziegenkäsepralinen mit hausgemachtem Feigen-Chutney, würzigem Tartar vom “Wieser Rind” im Cornetto, Confiertes Kalbsnüsschen im Kräutermantel und Portweinjus, Selleriecreme und Ratatouille und einer Variation von der Schokolade und Mango im Rosenduft serviert?

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Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme, gerne erstellen ein unverbindliches Angebot oder beraten Sie bezüglich Ihres Vorhabens. Es wäre uns eine Freude, wenn wir zum Gelingen Ihrer Feierlichkeiten beitragen und Ihren Tag so zu einem unvergesslichen machen dürften.

Übrigens: Sie sind noch auf der Suche nach der richtigen Location? Auch da haben wir einen Trumpf im Ärmel...

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(c) Foto: Julia Lesina Debiasi Photography, Florian Andergassen, Angelika Schwarz

Öffnungszeiten

Vorübergehende COVID Öffnungszeiten:
Wegen der sich ständig ändernden Verordnungen und neuen Beschlüsse verändern sich auch laufend unsere Restaurant-Öffnungszeiten. Deshalb bitten wir Sie, uns telefonisch zu kontaktieren um Ihren Tisch zu reservieren.

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Anschrift

Hotel Restaurant Alber
Seilbahnstr. 10
39010 Vöran (BZ)
Tel.: +39 0473 278245
Fax: +39 0473 278605
info@hotel-alber.com
www.hotel-alber.com

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